Wijnkaart
Bubbels & Champagne
| Glas | Fles | |
|---|---|---|
| Cava Brut Portium Espana | € 6,30 | € 32,10 |
| Champagne Veuve Clicquot | € 69,10 |
Huiswijnen
Huiswijnen – wit
| Glas | ½ l. | Fles | |
|---|---|---|---|
| Chenin Blanc, Brandvlei, Zuid-Afrika | € 4,20 | € 14,80 | € 19,60 |
| Chardonnay, IL Pumo, San Marzano, Puglia, ltalia | € 4,70 | € 16,20 | € 24,20 |
Huiswijnen – rood
| Glas | ½ l. | Fles | |
|---|---|---|---|
| Shiraz, The Gavel, Australië | € 4,20 | € 14,80 | € 19,60 |
| Negroamaro, Gran Trio, Salento, Italy | € 4,70 | € 16,20 | € 24,20 |
Huiswijnen – rosé
| Glas | ½ l. | Fles | |
|---|---|---|---|
| Syrah rosé, Les Bories, Pays D’oc | € 4,20 | € 14,80 | € 19,60 |
Klassiekers
Witte Wijnen Klassiekers
| Fles | ||
|---|---|---|
| Pinot Gris ‘Cuvée Cignognes’, Domaine Hubert Beck, Alsace Druif: Pinot Gris Een breed bouquet van peer, perzik, iets botrytis en lichte kruidigheid. In de mond breed, volvan tropisch fruit, complex en zalvend. | € 32,00 | |
| Pinot Blanc, Pietershof, Vlaamse Landwijn, Voeren, België Prachtige Belgische wijn! De droge wijn is mineraal en zuiver van smaak. Het lage sulfietgehalte maakt deze wijn bijzonder aantrekkelijk voor iedereen die op zoek is naar ’natuurlijke’ wijnen. Door de frisse en de brede afdronk is deze wijn geschikt bij talloze maaltijden | € 32,00 | |
| Chardonnay ‘Barriques’, Métairie, Pays d’Oc In de neus aroma’s van bloemen, citrus en pruimen. In de mond zacht en romig maar met een frisse afdronk. Lekker bij warme visgerechten. | € 25,00 |
Rode Wijnen Klassiekers
| Fles | ||
|---|---|---|
| Château La Chandellière, Médoc, Cru Bourgeois, Bordeaux Samenstelling: 60 % Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 35 % Merlot. De wij heeft een diepe kleur met lichte oranje tint en is gerijpt in eiken vaten tijden 12 maanden. In de neus aroma’s van toast, rijp rood fruit en een rijke structuur met versmolten tannines. Ideaal bij rood vlees. | € 36,00 | |
| Côtes du Rhône, Domaine de la Janasse, Rhône 60% Grenache, 20% Carignan (stokken van meer dan 50 jaar) en 20% Mourvèdre Complexe aroma’s van cacao, kruiden en kersen. In de mond breed, rond, weelderig en zacht. Een sublime wijn, met kop en schouder uitstekend boven vele Châteauneuf-wijnen. | € 35,00 | |
| Pinot Noir ‘Barriques’, Métairie, Pays d’Oc Aroma’s van bosbessen en kersen. Een soepele, doch elegante Pinot Noir. Past zowel bij vlees als bij vis. | € 26,00 |
World Wines
World Wines Wit
| Fles | ||
|---|---|---|
| Verdeca ‘TALO’, San Marzano, Puglia, Italia 100% Verdeca Stuivende aroma’s van witte bloemen, groene appels en honing. Deze verfrissende Verdeca is rijk en heeft rijpe tonen met natuurlijk, plezierige mineraliteit. Te ontdekken! | € 28,00 | |
| Sauvignon Blanc, Aotearoa, Malborough, New Zealand Nieuw Zeelandse witte wijnen genieten faam onder de wijnkenner. De neus geurt naar kruisbessen, limoen en grapefruit. De aanzet is zeer intens en fruitig met een mooie mineralige touch. Een goede begeleider van schaal- en schelpdieren, visgerechten, wit vlees en zomerse gerechten. | € 26,00 | |
| Chardonnay, Panamera, California 100% Chardonnay De Chardonnay wordt gekenmerkt door de intense aroma’s van appel, abrikozen, vanille en kaneel. Fijne houtrijping. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig. Past perfect bij warme visgerechten. | € 31,00 |
World Wines Rood
| Fles | ||
|---|---|---|
| Malbec “Extrem”, Pride, Mendoza, Argentina 100% Malbec. De neus geurt aards en naar aroma s van oriëntaalse specerijen en Muskaat. De aanzet is super een fruitig gevolgd door zachte, aangename tannines. Past perfect bij rood vlees! | € 24,00 | |
| Primitivo di Manduria ‘TALO’, San Marzano, Puglia, Italia € 29,50 fles 100% Primitivo uit het beste gebied. Een erg aangenaam bouquet met aroma s van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte een zwoele structuur. De afdronk het is intens, rijk en licht zoetig. Deze wijn past goed bij stevige voorgerechten, lam, wilt en rood vlees met rijke sauzen en harde kazen. | € 29,50 | |
| Rioja, Sierra Cantabria, Espana 100% Tempranillo. Erg fruitig karakter en lichte aroma s van toast en specerijen. Een goede balans tussen de tannines en zuren. Een lange aanhoudende afdronk. | € 27,00 | |
| Syrah Reserva, Alto Palena, Curico Valley, Chilli € 32,00 fles 100% Syrah. In de neus rijke aroma s van rijpe bessen, gekonfijt fruit een subtiele hints van zoete specerijen (vanille). De eerste aanzet is zoet en zwoel, gevolgd door zachte tannines en een lange afdronk. Lekker bij o.a. geroosterd vlees, gevogelte of varkensvlees geserveerd met een wijnsaus. | € 32,00 |
